德克士是中国西式快餐特许加盟品牌，源于美国德克萨斯州，1994年来到中国成都，1996年被顶新集团士收购，1999年正式开放德克士加盟，2010年中国连锁业百强，德克士名列第5强。
1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，德克士炸鸡品牌重获新生。通过不断的发展以及产品革新，德克士官网品牌依然成为2000年中国连锁业百强。名列2000年连锁业第63强，全国连锁餐饮企业第六强；2001年连锁业第59强，全国连锁餐饮企业第五强。2002年中国连锁业百强，德克士名列第70强；2004年中国连锁业百强，德克士名列第68强；2005年中国连锁业百强，德克士名列第81强；2006年中国连锁业百强，德克士名列第84强；2009年中国连锁业百强，德克士名列第6强；2010年中国连锁业百强，德克士名列第5强；2011年中国连锁业百强，德克士名列第2强。
1999年德克士正式开放加盟
德克士在1999年推出了特许加盟办法，依据自身的丰富经验，为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路，共创双赢连锁事业。自2000年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”，并获“2002年度中国优秀特许品牌”及“2004年度和2005年度中国优秀特许品牌”。至2006年5月，已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司，九个子公司，三十一个营运中心和办事处，并在除海南以外的30个省、市、自治区的200多个城市开设了近600家餐厅。
德克士品牌的发展
为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路。运用世界领先的加盟总部服务平台，开业筹备、训练到经营管理都全心全力为加盟者提供各项支援与辅导，共创双赢连锁事业。经过数年的经营，德克士的经营体系已然成熟（建立直营餐厅管理制度243本，并浓缩出加盟制度78本）。
自1999年4月2日正式发布加盟信息，加盟业务发展迅猛，北到黑龙江、南到海南、西到新疆。至2005年8月，已在全国开设有东部、西部、北部三个区域公司，十个子公司，二十九个营运中心和六个办事处。并在200多个城市开设了超过500家餐厅。
2010年预计在全国开设餐厅总数将超过1000家，已经开设餐厅已经达到734家左右。平均三天就有一家加盟餐厅在全国各大城市中诞生，而且发展速度还在加快中。德克士以“顾客满意”为非常高准则，不断创新、追求卓越，持续稳定发展并不断完善整个连锁系统，努力造就为中国非常好的特许经营体系，成为中国大陆非常受欢迎的西式快餐品牌。
突破800家餐厅德克士山西祁县店的盛大开业，标志着“首家中国人自己的西式快餐”德克士已经在全国范围内成功突破800家店，稳居中国西式快餐品牌第三位。德克士自1996年第一家德克士餐厅开业至今十余年来，作为后起之秀在与洋品牌的激烈竞争中，凭借自身在连锁经营与品牌管理的经验，一直保持着快速稳健的发展步伐。德克士官网总部相关负责人表示，预计2010年店面数量将超越1000家，目标超越麦当劳。在扩张的同时，德克士也于2008年启动了“德克士公益元年”的环保公益活动，为这个社会尽一份心力。
突破1000家餐厅
2009年6月26日上午，西式快餐德克士的第1000家店，暨位于东岳大街的泰安东岳店隆重开业。此举也标志着德克士正式跻身于千店俱乐部。泰安东岳店是德克士在泰安的第2家店面，也是在山东省的第67家门店。
德克士一直保持着旺盛的发展态势，自1996年至今，店面覆盖了全国382个城市，辐射的消费群超过3亿人，年营业额超过27.3亿，为上万名员工创造了就业机会，成为了国人非常为喜爱的西式快餐品牌之一。
从创办之日起，德克士就秉承着“勇于追求”的品牌理念，以做“非常具中国特色的西式连锁快餐厅”为品牌宗旨，不断深化对中国人口味的了解，力争为消费者提供更好的产品、更好的服务、以及来自企业的爱与关怀。在该理念的指引下，德克士推出了具有中国特色的炸鸡类、饭类以及特色副餐三大系列的产品，并持续开发非常适合中国人的西式快餐口味与服务，备受欢迎的新品“魔堤多纳滋”，在开幕当天受到了众多嘉宾的好评。
从首家门店开业以来，德克士得到了各地政府、加盟业主的大力支持和越来越多消费者的肯定和喜爱，千家开幕是历史性的时刻，同时也是迈向未来的全新一步。今后，德克士将一如既往地努力，在产品、服务、业态、公益四大战略方面不断升级，将“勇于追求”的理念贯穿始终，力争2030年店面数量达到10000家，进一步实践中国第一餐饮连锁事业的企业愿景。
突破3000家德克士加盟门店
中国西式快餐连锁巨头德克士凭借东方舒食特色及加盟大军助力，正式宣布国内开店数量超越3000家，问鼎中国西式快餐领军品牌！同心用心的德克士人及加盟主一道携手并进，促成品牌今日蓬勃发展的成绩。德克士超越3000家门店成功的因素，除了提供优质美味的舒食菜单以外，同心、用心的加盟伙伴与全体德克士人的努力也是非常大关键。未来20年，德克士也将在其中扮演举足轻重的角色，德克士是属于中国人自己快餐品牌。
德克士的历史时刻
2001年，德克士开店总数208家。
2002年，德克士开店总数达到246家。
2003年，德克士开店总数达到300家。
2004年，德克士开店总数达到400家。
2005年，德克士开店总数达到500家。
2006年，德克士开店总数达到620家。
2007年，德克士开店总数达到660家。
2008年，德克士开店总数达到871家。
2009年，德克士开店总数达到1024家。
2010年，德克士开店总数达到1038家。
2011年，德克士开店总数达到1204家，首家德克士五代店“舒食快餐店”在北京亮相。
2012年，德克士开店总数达到1466家。
2013年，全新舒食概念店在上海开幕，重新打造新舒食特色产品“米汉堡”，德克士第2000家门店慈航餐厅开业。
2018年7月，德克士宣布与饿了么达成战略合作，其魔兽世界汉堡套餐已在饿了么平台上首发，随后还将推出外卖定制餐等更多合作。
2021年9月，随着山西五台山门店的落成开幕，25周岁的西式快餐连锁品牌德克士迎来其第3000家门店。
